ＵＪ辦公室窗外 の 生活風景 △ 職場_旅遊 _生活探索部落格

（圖：現場已經準備好要去市場採購食材的提籃和扇子）

由於，ＵＪ當天中暑體力不佳，就由Ｊ媽代表前往市場巡禮了～

而ＵＪ則是先前往廚藝教室等待大家^^

（圖：SOMPONG 廚藝教室的入口）

SOMPONG廚藝教室共有三層樓，每一層樓都有上課的設備，重點是環境很乾淨舒適，

（圖：這是當天上課的廚藝教室，位於三樓～窗外還能看見曼谷最新地標唷！）

（圖：每個人一份料理器具、圍裙、精美食譜）

老師上課是用英語上課，不過～不用擔心，老師親切的態度和生動的教學，

相信不太懂英文的人一定能看懂老師在做什麼^0^

（圖：穿上圍裙的我們要開始上課囉！）

除了上課的老師外，旁邊還有多名工作人員幫忙準備每道菜會用到的器具和食材，

總是讓我們進行下一道菜時，桌面上總是乾淨有整潔～

能夠有這樣舒適的環境學料理～再怎麼不喜歡下廚的人也會愛上這種體驗吧＾＾

平常在餐廳吃到的泰式料理，老師從醬料、佐料、清蒸糯米飯..等，一個步驟一個步驟細心地教學。

老師也特別講究，使用泰國傳統蒸糯米用的竹簍～蒸出來的糯米帶有點淡淡的竹葉香～

這是我們今天學習的料理：

（圖：每一道菜都由工作人員貼心準備好了～）

（圖：製作泰式雞蛋莎拉的食材與佐料）

（圖：最大的成就感～學會了簡單又美麗的番茄雕花）

（圖：這是要做打拋雞的材料～ＵＪ發現其實佐料都滿像的，比例稍微不同，風味也會跟著不同）

（圖：在搗碎紅咖哩的醬料時～實在是非常舒壓！大力地攪拌～老師還稱讚這是好媳婦的象徵XD）

（圖：紅咖哩蝦仁醬汁完成～配上泰國香米超美味！！）

最後就是將自己的成品吃進肚子的時間了～因為是自己親手做的，所以格外美味^^

而且，跟台灣所使用的九層塔去炒的打拋肉香氣不同，泰國這邊的打拋葉真的很香～

最後，與來自香港的同組同學和老師一同合影！作為完美結尾～

歷經四小時的泰國廚藝課真的非常有趣～ＵＪ建議大家下次來到泰國旅遊，

不妨空出一個上午的時間，捲起袖子、穿上圍裙～來一趟泰式料理廚藝之旅～讓這趟行程更加美味^^

大家可以參考kkday官網上的行程：https://www.kkday.com/zh-tw/product/9789